Exportación de los granos andinos cifras:
Según datos de CIEN, en 2023, el mercado global de granos y cereales alcanzó un valor de US$ 65,574.9 millones, lo que representa un aumento del 15.9% respecto al año anterior. Entre los principales compradores, destaca China, que concentra el 11% del valor total de las compras, equivalente a US$ 7,227.9 millones. Le siguen Japón con US$ 5,888.4 millones y Corea del Sur con US$ 4,332.1 millones.
A pesar de ocupar el puesto 28 a nivel mundial, Perú se consolida como el tercer mayor proveedor de granos y cereales en América Latina, solo superado por las potencias agrícolas Brasil y Argentina.
Las exportaciones peruanas de granos andinos experimentaron un crecimiento del 12.3% en 2023, alcanzando los US$ 130.6 millones, superando las cifras pre-pandemia. La quinua continúa liderando las exportaciones (76.1%), pero la diversificación de la oferta con productos como el maíz gigante, chía y kiwicha demuestra el potencial de otros granos andinos en los mercados internacionales.
Si bien la quinua y el maíz gigante impulsaron este crecimiento, otros granos como la cañihua (-78.5%), kiwicha (-23.8%), tarwi (-20.9%) y chía (-4.9%) experimentaron contracciones significativas en comparación con 2022.
Lima concentró el 61.9% del valor total de las exportaciones de granos andinos (US$ 80.9 millones), seguida por Ayacucho (US$ 21.4 millones) y el Callao (US$ 11.2 millones).
Las exportaciones peruanas de granos andinos iniciaron el 2024 con fuerza, alcanzando los US$ 45.7 millones en los primeros cuatro meses, lo que representa un crecimiento del 40.6% en comparación con el mismo periodo del año anterior.
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Fuente: Gestión